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避免北美胎牛血清中的沉淀产生的方法

发布时间:2017-09-26浏览次数:288返回列表

    沉淀包含纤维蛋白和脂蛋白。这是正常特性,不会影响产品性质。要除去沉淀,离心血清(400g,1-2分钟)或者简单的让其沉淀在瓶子底部,将血清小心的转移到另一个无菌瓶里(一般不建议采用过滤的方法除去沉淀,因为沉淀会堵塞滤膜而无法过滤)。大多情况轻轻摇动沉淀并加热至37℃就会再溶解。所以,使用产品时要摇动并加热血清至37℃,沉淀会自然消失。本文重点介绍避免北美胎牛血清中的沉淀产生的方法。
    按如下操作可避免血清中沉淀的产生:
    1、勿将血清置于37℃太久,否则血清会变得浑浊,同时血清中许多较不稳定的成份也会因此受到破坏,从而影响血清的品质。
    2、血清分装冻存时,须规则摇晃均匀(小心勿造成气泡),使温度与成分均一。
    3、若必须做血清的热灭活,请遵守56℃,30分钟的原则,并且随时摇晃均匀。温度过高,时间过久或摇晃不均匀,都会造成沉淀物的增多。
    4、解冻血清时,请随时将之摇晃均匀,使温度及成分均一,减少沉淀的发生。
    5、勿直接由-20℃直接至37℃解冻,因温度改变太大,容易造成蛋白质凝结而发生沉淀。
    6、北美胎牛血清的热灭活非常容易造成沉淀物的增多,若非必要,可以无须做此步骤。

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